Orujo de Galicia

13,95167,40

Disponibilidad: Hay existencias
Código de producto: n/a
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Cata: Brillante, cristalino, con aromas agradables y afrutados (aromas primarios).
En boca armonioso y cálido con persistencia.
Grado alcohólico: 43 %VOL
Temperatura de servicio: 8-10 ºC

Ficha de cata: Amparado por el Consejo Regulador de aguardientes y licores tradicionales de Galicia.

Obtenido por destilación de los bagazos procedentes de la vinificación de diferentes variedades en nuestra bodega.
Se realiza de forma artesanal en alambiques de cobre, con un ritmo de destilación lento y constante. Durante este proceso de separan las tres fracciones del destilado: Cabezas, corazón y colas. Únicamente los corazones se utilizan para elaborar este producto.