Vendimia 2015

Bueno ya está, ya se acabo la vendimia del 2015. La primera en nuestra nueva instalación. En algún momento de su construcción pensamos que no llegábamos a la vendimia pero afortunadamente lo conseguimos!!! La vendimia de este año ha resultado mucho mejor de lo que se esperaba a finales de agosto. Recordemos que este ha sido Read More

Recordando la vendimia 2014

Todo esta en marcha en Quinta de Couselo para la elaboración de una nueva añada … Mientras tanto os dejamos el vídeo de la vendimia del año pasado, donde podréis ver todo el trabajo y dedicación que ponemos desde nuestra bodega para que podáis disfrutar de nuestros vinos!!!

2013 … La cosecha en la que todo empezó.

En agosto de 2013, dos días después de haber adquirido Quinta de Couselo, un gran incendio asoló la comarca del Rosal y causó un terrible daño en el ecosistema. Llegamos a temer por nuestros viñedos, de hecho el fuego pasó muy cerca de nuestra finca del Sobral. Sin embargo veinte días después empezábamos nuestra primera Read More